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アーモンドプードルは賞味期限切れを使っても問題ない?冷凍保存できる?

食べ物

お菓子作りなどに使うアーモンドプードル

アーモンドプードルを買った事を忘れて気付けば賞味期限切れてる!

だけど捨てるのももったいないからできれば使いたいけど・・・

アーモンドプードルが賞味期限切れの場合はいつぐらいまでなら大丈夫なのか知りたいですよね。

この記事では、アーモンドプードルの賞味期限切れを使っても問題ないか、冷凍保存やたくさん使える使い方について、グルテンフリーに向いていることなどご紹介します。

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アーモンドプードルは賞味期限切れを使っても問題ない?

アーモンドプードルの賞味期限切れを無駄にしたくないので、できれば使いたいですよね。

アーモンドプードルの原材料となるアーモンドはナッツなので、腐るというよりも「湿気」と「酸化」に気を付けないといけません。

そして、アーモンドプードルはアーモンドを細かく砕いているので、空気に触れやすく酸化しやすいので賞味期限自体が短くなっています。

また、湿気がひどい場合はアーモンドプードルにカビが生えることもあります。

アーモンドプードルの賞味期限切れは使わないことが一番安全

ですが、どうしてもアーモンドプードルの賞味期限切れを使いたい場合は未開封であれば1ヶ月ぐらいは大丈夫との話があります。

また、つわものの話では、8ヶ月前の賞味期限の未開封アーモンドプードルを使ってクッキーを焼いて食べたという情報も。

体に異常はなかったらしいですが、あまり真似はしない方がいいかもしれません。

ちなみに、アーモンドプードルの賞味期限切れを使う前に、以下のことを確認してみましょう。

  • 触るとベタベタする
  • 酸っぱい臭いがする
  • 古い油の臭いや味がする

いずれかに当てはまる場合は食べない方がいいです、酸化した油を摂取することになるので体にも悪影響ですね。

また、アーモンドプードルを開封したあとは早めに使うのがおすすめです。

アーモンドプードルは冷凍保存できる?

これからはアーモンドプードルを捨てないといけないことにならないように保存方法にも気を使いたいですね。

アーモンドプードルは冷凍保存が可能です。

冷凍庫ならアーモンドプードルが湿気によりカビる心配は少ないですね。

また、アーモンドプードルは空気に触れると酸化が進みます。

アーモンドプードルを冷凍保存する場合は、未開封の状態か、出来るだけ空気を抜いて冷凍すると酸化を遅らせることができます。

ちなみに、アーモンドプードルが凍ってしまうのではないかという心配も不要!

アーモンドプードルは水分をほとんど含んでいないので、カチカチに固まってしまう事はありませんよ。



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アーモンドプードルの使い道3選!

アーモンドプードルってうまく使い切れずに中途半端な量が残ることがありますよね。

そして、残ったアーモンドプードルを使わないまま賞味期限切れ、なんてこともあります。

アーモンドプードルの目からウロコな使い道をご紹介します。

アーモンドプードル×卵焼き

卵焼きにアーモンドプードルをいれて美味しいの?と思った方も多いはず。

卵焼きにアーモンドプードルを入れるとオムレツのような美味しさになります!

ケチャップをつけていただくのも良し、中にネギを入れて和と洋のコラボレーションを楽しむも良しなんです。

そして、卵焼きにするならお弁当や朝食、おつまみにも!

アーモンドプードル×ドレッシング

市販のドレッシングに飽きてきた、そんな時におすすめ。

アーモンドプードルはドレッシングに混ぜて使うと香り風味が足されてとても面白いドレッシングになりますよ!

手作りの玉ねぎベースのドレッシングや、市販の和風ドレッシングに混ぜても美味しいです。

食事しながらナッツの栄養も摂ることができていいですね。

アーモンドプードル×フライ

魚やお肉を揚げ物にするとき衣にアクセントが欲しいなんて時もあると思います。

衣やパン粉にアーモンドプードルをいれると香ばしい香りに深みもでて意外と美味しいです!

鶏胸肉の唐揚げの衣にアーモンドプードルを使って、油で揚げずに揚げ焼きにするとと糖質オフにヘルシーに一石二鳥の唐揚げに!

衣にはアーモンドプードルを冷凍した状態のままつかっても問題ないので使いやすいですよ。

アーモンドプードルはグルテンフリーに使える!

アーモンドプードルはアーモンド100%なのでグルテンフリーにも活躍します。

小麦粉の代用として米粉などが有名ですが、アーモンドプードルも小麦粉の代用としてしっかりと活躍しています。

メニューにもよりますが、小麦粉の全量をアーモンドプードルに置き換えはコストが高くなりますよね。

アーモンドプードルは少ない量で売られていることが多いので米粉と混ぜて使うと使いやすく低糖質になります。

また、小麦アレルギーにも安心なケーキやお菓子パンといった普段使いの選択肢としてガンガン使ってみてもいですね。

アーモンドプードルは賞味期限内に使い切ろう! -まとめ-

アーモンドプードルはアーモンド100%の食材なので賞味期限切れ=食べられなくなるというわけではありません。
アーモンドプードルの賞味期限切れは未開封の場合は、美味しさは落ちますが食べられることが多いです。

また、開封後の場合はできるだけ早いうちに使い切るのが安全です。

ただし、あくまでも目安なので最終的には五感で確かめるしかありません。

アーモンドプードルは冷凍保存もできますし、お料理への使い道もご紹介しましたので、

アーモンドプードルを未開封のまま放置なんてことはないようにしたいですね。

 

◆アーモンドプードルの売ってる場所や値段は?・・・こちらの記事もよかったら参考にどうぞ♪
https://www.petit-oignon.me/almondpoudre-sell/

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