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オートミールの米化は鍋で美味しく!冷凍保存もできる!味はお米のよう?

食べ物

オートミールは数種類の穀物を混ぜて乾燥させシリアルにしたものであり、食物繊維たっぷり美容効果バッチリで話題になっています。

そんなオートミールは日本人にはあまり馴染みはありませんが、オートミールの米化を鍋ですることにより、より美味しく食べることができます。

この記事では、オートミールの米化を鍋で作る方法や、冷凍保存、味について紹介をします。

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オートミールの米化は鍋で美味しく作ろう!

オートミールは米化を鍋ですることでより美味しく味わうことができます。

オートミールの米化を鍋でするやり方ですが、用意するのはオートミールと底が平らな鍋だけです。

オートミール90gに対して水は150mlほど用意しましょう。(3食分)

あとはお米を炊く要領で蓋をして10分ほど火にかけ、5分ほど蒸らせばOKです。

もし火を使うのがめんどくさい場合は、電子レンジで5分ほどかけてあとはよくかき混ぜてもOKです。

そうすることで水を吸ったオートミールはまるで米のように味わうことができますよ。

オートミールを米化したら、チャーハンなんかも作れるですよー↓↓

◆オートミールはいつ食べる?・・・こちらの記事もよろしければ参考にどうぞ。

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オートミールを米化したら冷凍保存も可能!

オートミールを米化すると冷凍保存ももちろん可能です。

余ったオートミールを冷凍保存をする時は、1食分ずつラップに包んで空気をしっかり抜くようにします。

そしてあとは粗熱を取りましょう。

その後に、冷凍保存をすればOKです。

大体普通のご飯の冷凍保存をほぼ同じなので簡単ですね。

また、オートミールを米化したものは冷凍保存だと1ヶ月ほど持ちます

そして、解凍する場合は1食分を電子レンジで5分ほどで大丈夫です。

オートミールをまとめて米化させて作って冷凍をするのがオススメですよ!



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オートミールを米化したら味もお米のようになる?!

オートミールを米化したら味はお米のようになるのか気になります。

オートミールを米化するとほんのり餅米っぽくなります。

オートミールはあくまでも麦を中心とした穀物ですので、お米のような美味しさを味わうことができません。

ただそれでも水をしっかり吸わせて米化をすることで餅米のような食感を味わうことができ、少なくともそのまま食べるよりは全然美味しく味わうことができます。

そしてオートミールの場合はお米に比べてカロリーは半分ほどになります。

また水を加えて膨らませる以外にも、食物繊維がたくさん含まれているのでダイエット効果もバッチリです。

主食をご飯からオートミールの米化に変えて生活をするだけで、大きなダイエット効果も期待できますよ。

ぜひオートミールの米化をして、さらにアレンジレシピも考えてみてくださいね。

オートミールの米化におすすめの商品

オートミールを米化するにも美味しいオートミールで作りたいですよね。

におすすめの商品を紹介していきます。

日食 オートミール プレミアムピュア

日本でのオートミールの中でも最も人気が高い日食のオートミール。

日本国内の工場で焙煎されたオートミールなのでクセがなく日本人好み。

また、栄養素もたっぷりと含まれて、スーパーにもよく売られているので気軽に買うことができます。

シンプルなオートミールですので米化などのアレンジも効きやすいですよ。

クェーカー オートミール オールドファッション

クエーカーは本場アメリカのオートミールです。

アメリカのオートミールということで量がたくさん含まれていて助かりますね。

まとめてオートミールの米化を作るのにも役に立つでしょう。

クェーカーのオートミールは輸入ショップなどによく売っていますよ。

北海道産 オートミール ムソー

>>ムソーのオートミールをYahoo!ショッピングで購入する

ムソーのオートミールは北海道産のえん麦100%のオートミールとなっています。

国産の安心感とえん麦100%ですので余計な味付けをせずに米化をすることができます。

オートミールは米化するとお弁当にも使える! -まとめ-

オートミールの米化は鍋を使えば簡単に作ることができます。

そしてできたオートミールの米化は餅米に近い食感と味になるので、様々なアレンジに使うことができます。

もちろんお弁当にも使用することができるので、お米の代用として使えばダイエットにも活用できるでしょう。

オートミールの米化は冷凍保存もできるので、まとめて保存して食べたい時に食べることもできます。

ぜひオートミールの米化を活用して健康な毎日を送ってくださいね!

コメント

  1. てまるん より:

    はじめまして。
    確か、ご紹介されているオートミールは、国産ではないと思います。
    3文字くらいのローマ字があり、USAだとアメリカといった感じで、いくつかの外国のオートミールと記憶しております^ ^

    • masako masako より:

      てまるんさん、こんばんは!
      記事を読んで下さり嬉しいです。ご指摘ありがとうございます。
      日食のオートミールを確認したところ、国産とはどこにも記載がないですね。
      申し訳ないです、修正させていただきました。

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