ポッカレモンは、手軽に使えるとても便利で人気なアイテムです。
一方で、ポッカレモンって身体に悪いらしい…という噂を耳にしたことはありませんか？
便利でいろんなシーンで使えるポッカレモンだからこそ、少し不安になりますよね。
この記事では、ポッカレモンが体に悪いというのは本当なのか、賞味期限切れした場合の使い道、たくさん使える方法をご紹介します。
ポッカレモンが体に悪いと言われる理由！
ポッカレモンは体に悪いという話を時々聞くことがあります。
ですが、ポッカレモンは体に悪いというわけではありません。
ポッカレモンは体に悪いどころか、100％レモン果汁を使っているためビタミンCやクエン酸が取れる優れモノなんです。
それなのになぜ、ポッカレモンが体に悪いという噂が広がるのか不思議ですよね。
それは、「ポッカレモン事件」が原因のようです。
もうかなり前の1967年、当時から『天然レモン果汁100％』を謳って人気を博していたポッカレモン。
でも実はポッカレモンはクエン酸などからできた合成レモンを使っていた、というショックな事実が発覚しました。
さらに、2008年にも、無添加のはずのポッカレモンに防カビ剤を使用していたことが発覚。
過去の事件からポッカレモンが体に悪いというイメージが強くなったんですかね・・・。
かなり前の話とはいえ、良くないイメージは一度つくとなかなか拭えないものなのでしょうか。
現在のポッカレモンの原材料はレモンと香料と記載されています。
ポッカレモンはレモン果汁を冷凍して作る「濃縮還元製法」でつくられているため、製造過程で風味が少し落ちてしまうんです。
その風味を補うために香料が少し添加されていますが、保存料などの添加物は使用されていません。
ですので、ポッカレモンが体に悪い、ということはありませんよ。
たくさん使いたい人は業務用のポッカレモンがお得ですよー♪
ポッカレモンが賞味期限切れした場合の使い道3選！
ポッカレモンはお菓子作りや料理の隠し味として使うことが多く、結構余ってしまう時がありますよね。
気づけば、ポッカレモンの賞味期限切れ・・・なんてことも。
ここでは、ポッカレモンが賞味期限切れしてしまった時の使い道を3つご紹介します。
キッチン・お風呂場などの水回り掃除
お風呂やキッチン、洗面所の鏡などの水垢ってどうしても気になってしまいますよね？
そんな時は、ポッカレモンをキッチンペーパーに染み込ませ、水垢が気になる場所に当てて10分ほど放置してみてください。
そのあと、メラニンスポンジでくるくると円を描くようにこすってから、水で流せばキレイに水垢汚れを落とすことができます。
ポットの湯垢落とし
湯沸かしポットに満タンの水を入れ、ポッカレモンを50㎖ほど入れて沸騰させます。
そのあと1時間ほどおいてからポット内のお湯を捨て、洗剤もついていないスポンジで拭き取ります。
これだけで、湯垢がきれいさっぱり落ちるんですよ。
サビ落とし
ポッカレモンはサビも落とせます。
サビ落としのやり方はとても簡単で、ポッカレモンと塩を1:3で混ぜて、雑巾などでサビをこすります。
サビがある程度落ちたと思ったら、最後にきれいな布で拭き取ってください。
古すぎるサビは完全に落とすのは難しいようですが、ある程度まではキレイにできるようなので、試してみる価値ありですね。
このように、ポッカレモンの賞味期限切れのものは水回りやサビの掃除に活用することで無駄なく使い切ることができるんです。
気になる方は是非試してみてくださいね。
ポッカレモンにカビが生えている判断方法は？
ポッカレモンの賞味期限は意外と短いんです。
ポッカレモンには保存料の添加物は入っていない分、開封したあとの日持ちはあまりしません。
そして、ポッカレモンにカビが生えていたなんて話を聞きますが、どのように判断できるのか気になりますよね。
ポッカレモンに発生するカビとは、瓶の中を白くふわふわと浮いている沈殿物です。
瓶入りのポッカレモンであればカビが生えていないか確認してから使うことができますよね。
また、商品のパッケージには以下のような記載があります。
「開栓後、カビの発生や発酵が起きる可能性がございます。開栓後は、必ず冷蔵庫に保存し、1~2週間を目安にお早めにお使いください。」
ポッカレモンの開封後は、保存状態によっては1～2週間でも中身が変質してしまう可能性があるとのこと。
ポッカレモンを開封して1～2週間を目安にカビが発生していないかどうかを確認して使うようにした方がよさそうです。
◆レモン果汁のカビはどんな状態で加熱するとどうなる？・・・こちらの記事も参考にどうぞ。
ポッカレモンをたくさん使える使い方！
保存料無添加だからこそ賞味期限が短く、余りがちなポッカレモン。
ポッカレモンを一度にたくさん、おいしく消費できる方法をご紹介します。
レモンクリームパスタ
この投稿をInstagramで見る
フライパンひとつで手軽に作れるレシピです。
こってりとした印象の強いクリームパスタですが、レモンの風味によってさわやかに味わえる一品です。
お好みで、野菜やハム・魚介などの様々なトッピングを楽しむのもオススメ。
レモネード
ポッカレモンでレモネードは王道レシピですが、レモンを多めでつくるなどカスタマイズができますよ。
材料（1杯分）は、水（120ml）・ポッカレモン（大さじ2）・はちみつ（大さじ1）、この3つだけ！
とてもシンプルでいつでも作れますね！
お好みで炭酸に変えたり、温めたりしても良さそうです。
一度にたくさん作って2～3日ストックしておくとより便利です。
ホットケーキ
今日は #ホットケーキの日🥞#わたしのポッカレモン の投稿で、生地にポッカレモン100を入れるとふわふわになるらしいと知り試してみました🍋
レモン果汁なしとあり(大さじ1)のホットケーキを食べ比べると、レモン果汁ありのほうがしっとり食感
ほんのり香るレモンの酸味と甘いはちみつが合う😋 pic.twitter.com/S0cCtWNJMU
— ポッカサッポロフード＆ビバレッジ (@pokkasapporo) January 25, 2021
いつものホットケーキを作る時にポッカレモンを加えるだけで生地がふわふわに！
ホットケーキの生地にレモンを入れるなんて思いつきもしませんでしたが、しっとりふわふわになるそうです。
ホットケーキミックス150gに対して大さじ1のポッカレモンで試してみてくださいね。
さらに、メープルシロップの代わりに練乳100gとポッカレモン大さじ2を混ぜた「練乳レモン」がさわやかで美味しいです。
練乳レモンは余ったらトーストに塗っても間違いありません！
ポッカレモンは開封後は早めに使い切ろう！ -まとめ-
果物のレモンを1個買っても余らせて気付けばカビが生えていたり、絞るのも手が汚れるし、その割に十分絞れていないこととかありますよね。
ポッカレモンは手軽にレモン汁を取り入れることができてとっても便利。
ポッカレモンは保存料無添加なので賞味期限は短めです。
もし、ポッカレモンの賞味期限が切れてしまいそうなときは、水回りの掃除に使えるし、余ることがないように一度にたくさん使えるレシピをご紹介しました。
ポッカレモンは小さいものから大きな450ml瓶まで用途によって大きさを選べるのも魅力。
ポッカレモンを開封後1～2週間以上経った場合はカビが生えていないかどうかの確認もしましょうね。
◆レモン鍋に合う具材のおすすめ！・・・こちらの記事も参考にどうぞ。
コメント